平常休閒時間,我蠻喜歡跑圖書館去看一些書籍
我最喜歡的兩種書籍就是雜誌跟旅遊系列的叢書
眷村菜市場這本我是在這個月去圖書館看到的好書
看雜誌可以了解一些很新的資訊,看旅遊的書籍就是可以幫助我規劃今年度的旅遊行程
所以在圖書館,一待可以2-3個小時
也是可以做一些行程功課
我很喜歡圖書館的環境,像是這一本眷村菜市場
看過後,衷心覺得好看!
所以記下書名就到博客來購買,畢竟用實際行動支持作者,作者下次也可以撰寫出更多更好書
如果對於這類型書籍喜歡的朋友們,推薦眷村菜市場給你們
希望幫助大家學得更多新知喔!
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
市集達人楊環靜延續第一本《傳統市場》的探索精神,繼續深入台灣每一個角落,發覺屬於台灣最美、最極具特色的市場型態。台灣因著族群的不同,有了「眷村」、「客家市集」;因著生活型態的轉變,大量引入外勞因而產生的「新移民市集」,這些都是有別於一般傳統市集的特色市集,深入其中,可以發現屬於該族群的道地美食、文化、在地生活型態、特殊食材料理等等。《眷村菜市場》讓你逛市集不再只是吃吃喝喝,而是更深入去發現台灣市集的美、人文以及獨到風貌。
全書分為三大單元
本書分為眷村篇、客家篇、新移民篇,在每一個篇章裡分別以3個精選市場作代表,每個市場中因著地區,型態及文化的不同,各自發展出不同風貌的市場特色。嚴選全台9個特色市集,分別從市集的獨特樣貌、遊玩路線地圖、遊玩路線、美食地圖、經典美食、輕鬆學作料理、市集新發現、市集及周邊集景、人文趣事等單元深入探索等等,你將發現,逛市集也是一趟台灣文化之旅。
1.【眷村篇】
全台,大小的眷村社區約有300座,每個眷村因有著竹籬笆牆,成了台灣近代史上最特殊且獨有的特殊景象。
必嘗的眷村菜:米干、臘肉、碗豆粉、麵食、傳統早點、各式醃製醬料等,有好吃店家介紹。
最具眷村精神代表:樹屋、蔣公銅像、竹籬笆牆等。
桃園平鎮忠貞市場
雲南風味的眷村市集
台南仁德二空市場
逐漸凋零卻精神不變的眷村生活
高雄左營果貿市場
2.【客家篇】
台灣的客家庄會因區域的不同,其生活、語言及飲食文化皆有不同的特色與差異。客家所形成的市集,北部集中在桃園、新竹地區,中部的苗栗地區,以及南部的屏東地區、東部的花蓮鳳林地區。
必嘗的客家菜:客家米食、桔子醬、粄條、米苔目、醬菜等,有好吃店家介紹。
最具客家精神代表:客家農村時期的傳統店家,如香舖、客家味的衣飾店、服飾修改店、農具行、雜貨行與肥料;大爐灶生火;曬醃製品的畫面。
新竹新埔市場
以客家農村風格著名的傳統市集
苗栗南苗市場
中台灣客家美食的集散地
屏東內埔黃昏市場
南台灣最大客家市集
3.【新移民篇】
在台灣各地也能見到不同的異國風貌,隨著婚嫁、工作而新加入的東南亞移民與其他國家的新移民者,都是隨著時代轉變而造就出多樣化的異國台灣情。
必嘗的新移民菜:鴨仔蛋、蝦醬、蝦製品、炸芭蕉、各式異國菜(菲律賓、越南、緬甸、印度、泰式)等,有好吃店家介紹。
最具新移民精神代表:英語彌撒的教堂、異國用品聚集的商圈、東南亞商品店等
台北金萬萬市場
全台唯一菲律賓人的市場
台北南勢角緬甸華新市場
全台最大最熱鬧的異國市集
台南永康小鎮異國街
隱藏工業區裡的異國風情
作者簡介
楊環靜
生長於台南縣的小農村裡,自小就喜愛帶著小水壺四處探險,長大後,更會開著車在台灣四處探遊,台灣各地幾乎都找得到我到訪的足跡。由於偏愛深度旅遊,對地方生活文化的體察,使我常藉由獨到的行程規劃與參與競賽來分享自己的旅遊主張與理念,並期望自己能成為一個傑出的旅遊專家。在旅行中,環靜最不會錯過的就是當地的傳統市場,因為傳統市場內有著科技所不能取代的「在地風情」與「人情味」,因而開始了台灣的傳統市場之旅。
繼《傳統市場美食旅遊路線》後,環靜再延續以傳統市集為主軸的核心概念,精選台灣獨有的異國市集,整合最原始到最新移民傳統市集,再次展現前所未有的台灣市集新旅遊路線,也充分發揮台灣市集旅遊達人的獨特魅力。
須知:
作者: 楊環靜
新功能介紹- 出版社:太雅出版社
新功能介紹 - 出版日期:2009/07/30
- 語言:繁體中文
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此戰開局彰藝就猛敲10分,2局上再狂打7分,雖然2局下,正心高中林軒宇趁對手失誤上壘,並靠著隊友擊出的內野滾地球,跑回球隊的唯一得分,但最終仍在3局遭彰藝以24比1提前扣倒。
每場比賽遭到淘汰球隊,主辦單位都會贈送黑豹旗紀念玻璃瓶,供淘汰球隊裝紅土留念,也是黑豹旗的文化之一,儘管對決甲組要贏的機率微乎其微,不過比賽都還沒開打,正心球員就先領紀念瓶,也讓現場一陣爆笑。
正心高中棒球社組隊過程不順,社團一度停止運作5、6年,直到今年新主任上任之後,棒球社才又死灰復燃,不過由於招募社員不容易,加上這批球員升上高三後,明年可能面臨無人參賽的問題,因此,現在社員積極尋找國中部人才,希望他們能壯大棒球社。
▲淘汰球隊裝紅土留念,成黑豹旗獨特文化。(圖/資料照)
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眷村菜市場 書評簡介
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